Tequila Herradura Reposado

Descripción

El Tequila Herradura Reposado tiene sus inicios desde su formalización como destilería de tequila en el siglo XIX por su fundador Félix López, quien modernizó sus procesos de fabricación de licores.

Este exquisito licor se obtiene de la fermentación de corazones tostados de agave, manteniéndose esta tradición en su proceso de elaboración hasta la actualidad, lo cual le confiere una alta calidad y una gran aceptación por los consumidores que prefieren este tipo de bebidas.

Por más de 125 años se ha mantenido como una de las marcas más reconocidas en la industria tequilera de México y el mundo.

Además, es el primer tequila reposado que se ofrece al mercado, distinción del cual proviene su nombre Tequila Herradura Reposado, siendo justamente por ese largo tiempo que reposa en las barricas, lo que potencia su exquisito aroma a madera, esencias y su ligero tono dulce, que lo hacen irresistible.

En la actualidad pertenece a la compañía Estadounidense Brown-Forman, luego de su venta en el año 2007, cuando herradura fue galardonada como la mejor destilería de ese año.

Descripción de este Tequila Herradura Reposado

Esta bebida se obtiene del proceso de madurar el agave y de la destilación propia de este, un método el cual fue perfeccionado por el Grupo Empresarial Herradura, al lograr madurar a la perfección el agave, obteniendo así el primer tequila reposado del mundo.

Esta técnica consiste en dejar reposar el tequila por nueve meses, ya que dicho método es empleado por esta destiladora desde el año 1974, lo cual le aporta su original y delicado sabor al licor.

El tiempo que pasa reposando el tequila, lo hace dentro de barricas de madera de roble blanco de tipo americano carbonizado, lo que le otorga un sabor suave y con un tono dulce a este tequila acompañado de un fino sabor a esencias.

Este proceso se mantiene aún en la actualidad, donde la preparación se basa en los corazones de agave tostados en hornos de barro, a lo que se le adiciona la fermentación con levadura silvestre.

El Tequila herradura Reposado es el primero en el mundo y más reconocido, gracias a su técnica de destilación y la mayor permanencia en el proceso de reposo, en comparación con los otros licores de esta categoría.

Breve historia acerca de Tequila Herradura Reposado

Esta inicia su historia en el año 1870 en que Félix López registra la Hacienda San José del Refugio como productora de tequila, la cual se encuentra en Amatitán, Jalisco.  Al poco tiempo se casa con Carmen Rosales y los recién casados se disponen a modernizar la producción del tequila.

Realizan la construcción de las instalaciones para la producción de este excelente producto y fueron utilizadas hasta el año de 1963.  Para el año 1878 Félix López muere dejando la destilería en manos de su esposa y el control del negocio junto a su hermano Ambrosio Rosales.

Posteriormente,  Aurelio López toma las riendas de la empresa, quien se aprovecha de los ferrocarriles de finales del siglo XIX para maximizar la distribución del tequila por todo México, y otorgándole reconocimiento de esta hacienda.

Para este momento ya se le había dado el nombre de Herradura, motivado a que mientras Aurelio inspeccionaba los campos de agave, tomó la costumbre de enterrar herraduras por todo el territorio de la Hacienda San José para tener buena suerte.

Motivado a la guerra de 1920, Aurelio abandonó la hacienda San José por ser simpatizante del partido contrario al gobierno, y es por ello que su sobrino David Rosales se hace cargo de la producción.

Durante esa época, se empezaban a utilizar mezclas para disminuir los costos de producción, sin embargo, se mantuvo la originalidad del tequila basado en el agave. En el año 1928 se registra en la ciudad de México la marca Herradura, distinguida por una Herradura como logo.

Para el año 2007 la hacienda y marca herradura, son vendidas a la compañía estadounidense Brown Forman, quien mantiene las instalaciones en la hacienda San José, sin embargo, el proceso sigue siendo manejado por el Grupo Industrial Herradura.

¿Por qué comprar el Tequila Herradura Reposado?

El Tequila Herradura Reposado cuenta con la calidad y garantía de ser el primer tequila reposado comercializado en el mundo. En la actualidad aún mantiene su tradición en el proceso de elaboración.

La producción artesanal de este licor, basado en la fermentación de corazones agave tostado, y sin mezclas que distorsionan su sabor y calidad, son técnicas que utilizan otras industrias para abaratar costos, método que nunca ha realizado esta destiladora.

La potenciación de su sabor a través del largo tiempo de reposado, aporta calidad a este producto, lo que permite distinguir a esta marca de otros tequilas. Los nueve meses adicionales que le suma esta destilería, hacen la diferencia sin ninguna discusión en el acabado de su licor.

La alta calidad del producto está garantizada por el Grupo Empresarial Herradura, el cual obtiene el 30% de control en la venta de este licor a los clientes de México y es vendida en 136 países a través de la Red Brown Forman.

Opiniones sobre el Tequila Herradura Reposado

Un tequila que es elaborado bajo las tradiciones de producción, desde su iniciación en el mercado de cosecha, fermentación y destilación.

Ofrece una calidad mayor que otros productos gracias a sus procesos de mayor tiempo de reposado, lo que le da al Tequila Herradura Reposado, la garantía de ser uno de los mejores concebidos de México.

Su alta calidad lo demuestra el homenaje que obtuvo en el año 2007 como “la mejor destilería”.

Es un producto que se mantuvo por más de un siglo bajo control mexicano y sus tradiciones en la elaboración del licor, que le permitieron convertirse en uno de los más reconocidos a nivel mundial.

Características del Tequila Herradura Reposado

Estas son las características que se pueden observar y percibir del Tequila Herradura Reposado:

• Tipo: Tequila.
• Origen: México.
• Composición: Agave.
• Vista: Color traslucido similar al agua pero menos transparente.
• Aroma: Concentrado.
• En boca: Consistencia suave con un toque dulce y una ligera sensación de especias
• Tamaño de la botella: Se presenta en una botella con capacidad de  0.7 litros.
• Graduación: Su graduación alcohólica es de 40% volumen de alcohol.