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Lleva a tu paladar el majestuoso sabor del Ron Barceló Imperial Premium, que fue creado en honor a los 30 años del lanzamiento del Ron Barceló Imperial.
Este destilado de calidad súper Premium, ofrece todo el sabor y la nobleza del Ron, destinado al deguste de los más exigentes, por lo que es de edición limitada.
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Esta fina joya, catalogada entre los mejores rones de República Dominica, es desarrollada meticulosamente desde la siembra de la caña de azúcar, que es cultivada en zonas ecuatoriales y tropicales. Luego de pasado los diez meses, se cosechan antes que florezcan, ya sea con maquinarias o manualmente.
Después pasaría a la etapa de transformación, donde el sirope se ha sintetizado en fibra y se le coloca agua caliente; con la intensión de sacar el jugo dulce que es utilizado en la producción del ron. Pero cuando hablamos del ron de melaza, aquí se deberá convertir el sirope en la melaza.
Seguidamente, se da paso a la fermentación a través de la levadura, con la intensión de convertirlo en alcohol; esto puede resultar en tres tipos de fermentaciones que son, espontáneos, controlada y la continua. Finalizando con el gran proceso de añejamiento, el cual se realiza en los barriles de bourbon, como también puede realizarse en barriles de coñac o de roble.
El clima también aporta un toque de diferencia en el envejecimiento, ya que para el clima cálido de la República Dominicana la evaporación es más rápida.
Ahora bien, luego de finalizar el proceso se le añade el acabado con el añejamiento en un tonel diferente, el cual es utilizado frecuentemente para darle ese toque único en su aroma; para así obtener la excelencia del Ron Barceló Imperial Premium, con ese sabor tan único y especial.
Remontándonos al año 1929, cuando Julián Barceló llego a la República Dominicana (precisamente cuando ocurre la depresión), da sus primeros pasos para fundar la destilería Barceló & Co., donde iniciaría la producción de uno de los mejores y más reconocidos rones del mundo.
Pero ya para el año 1974, Miguel Barceló (sobrino) toma las riendas del negocio como director y tan solo seis años después nace el Ron Imperial. Esta reconocida joya de la destilería es premiada en varias ocasiones internacionalmente.
Seguidamente, es creado el Ron Imperial Premium con la idea de festejar el 30 aniversario del lanzamiento de Ron Barceló Imperial.
Este destilado es considerado súper Premium de una gran nobleza, sabor y sin olvidar la alta calidad; por lo que se ha producido de forma exclusiva y limitada, claro está que este ron es una reserva privada y única en el mundo.
Todo el proceso de elaboración del Ron Barceló Imperial Premium, esta apegado a estrictas medidas de higiene y una producción que conlleva a un proceso de maduración en barricas de roble blanco de vino de Burdeos.
Para los años 90, se conoció que la empresa obtuvo un gran crecimiento, y es allí donde los accionistas dan un paso a favor de la iniciativa de fundar el grupo de Ron Barceló SRL.; es por ello que esta empresa está encabezada por tres familias y una de ellas es Barceló.
Esta mezcla de los mejores rones Premium, de la destilería de Miguel Barceló es elaborado en San Pedro de Macorís, con la denominación de origen de ron dominicano y que es certificado en Kosher desde el año 2011. Además, son más de 50 países los cuales tienes la representación de Ron Barceló.
Por lo excelente y lo exquisito que se hace en el paladar del consumidor.
También porque el Ron Barceló Imperial Premium, es de doble envejeciendo de las reservas más antiguas del imperial, que se encuentra en las barricas de roble francés de diversos grados del tueste y de los robles blanco americano.
Es recomendado como uno de los mejores rones a nivel mundial, esto es por la producción de este ron exuberante y de alta calidad.
Cabe destacar, que entre los premios merecedores que ha obtenido están el Oro – Mejor en su Clase – Premium Aged – Miami Rum Festival – Rum XP en el 2013, Doble Oro.
Desde muchos puntos de vista, el ron Barceló Imperial es valorado como uno de los más valorados por los conocedores de rones del mundo; donde se conservan toda la calidad y algo muy importante como lo es la tradición de los Rones Barceló.
Cada sorbo de este ron Barceló Imperial Premium preserva en esencia el aroma, color y sabor de esta bebida exquisitamente envejecida.
El experto Presidente del Consejo de Administración de Barceló Export Import (BEICA) José Alberto García, dice que esta edición limitada del ron Barceló Imperial Premium es fascinante.
Ofrece complejidades, un carácter y robustez que en esta reserva va añejada en las bodegas, con una triple destilación, respetando el tiempo de añejado y la gran tradición de esta destilería tan reconocida mundialmente.
Para Vino Premier, Barceló Imperial Premium posee un rico y encantador aroma de frutas secas, vainilla, bombones acaramelados y la elegancia de su envasado que es una botella hermosísima y digna de colección; donde se aprecia a simple vista el número 30 y distinguible por el intenso color ámbar, que se logra con la meticulosa maduración.
Para Gourmet En Casa TCM, el Ron Barceló Imperial Premium tiene un sabor muy rico y elegante, suave, uniforme y con un color cobrizo, ¡en fin! digno para la cata.
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