Descripción
El Whisky Dewar’s 12 años está sometido a un exclusivo procedimiento que se caracteriza por ser de doble envejecimiento.
Es un whisky envejecido en dos etapas, obteniendo así una mezcla más ligera para los paladares más exquisitos. Tiene un acabado que dura más y un sabor completo.
Conocido por su elegancia y un perfil de buena impresión, este whisky posee una mezcla de sabores adictivos y que no saturan.
Descripción del Whisky Dewar’s 12
Es un whisky mezclado 12 años que te encantará gracias a su apariencia ligera y delicadeza. Predomina el cacao en polvo, las notas de vainilla, la miel y diferentes cítricos que son caramelizados.
Además, podrás apreciar unas exquisitas notas florales y de otros frutos secos que forman parte de esta bebida. Tiene un suave trasfondo de humo, lo que convierte al whisky en uno más complejo.
Como es mezclado, el Whisky Dewar’s 12 se elabora con una exclusiva selección de whiskies de malta y de grano que provienen de variadas destilerías.
Su proceso se lleva a cabo mediante el doble envejecimiento. Esto no conlleva que el whisky se envejezca el doble, sino más bien que se realice en dos fases.
La primera fase envejece los whiskies y la malta de manera independiente. Luego del procedimiento, se ejecuta la mezcla de los granos con los otros ingredientes.
Para culminar esa etapa, se envejecen de nuevo durante seis meses más. Es un proceso elaborado para que el sabor se integre de una forma más compacta y su mezcla sea más leve y redonda.
La coloración del Whisky Dewar’s 12 es de un color oro un poco más oscuro, incluso puede llegar a tener algunas tonalidades rojizas y marrones claras. Posee reflejos más cobrizos a medida que pega la luz y se refleja en la bebida.
Breve historia acerca del Whisky Dewar’s 12
Esta empresa dedicada al whisky fue creada por John Dewar, Sr. en el año 1846. Bajo el control de sus dos hijos, John. A Dewar Jr. y Thomas Dewar, la marca se fue expandiendo para convertirse en los líderes del mercado internacional en 1896.
Thomas Dewar se hizo famoso en 1896 por ser el autor de unos viajes que realizó y a los que nombró “Ramble Round the Globe”. Allí, documentó todas sus aventuras mientras se encargaba de promocionar el nombre de la marca Dewar’s. Posteriormente, expandió el producto al construir la destilería Aberfeldy ese mismo año.
Ganó algunos premios, incluyendo la medalla de oro en el St. Louis World que se llevó a cabo durante el año de 1904.
La empresa se asoció en 1925 a Distillers Company, sin embargo, en 1986 Distillers fue obtenida por Guinness y se juntó con Grand Metropolitan, para crear la compañía Diageo en el año 1997. Esta última vendió Dewar’s a Baracadi en 1998.
Dewar’s impulsó su fama en territorio norteamericano cuando el empresario Andrew Carnegie, pidió que se enviara un pequeño barril de whisky escocés de la marca a la Casa Blanca, para celebrar la toma de posesión del presidente James Garfield. Andrew envió ese mismo regalo al presidente Benjamin Harrison unos ochos años después.
¿Por qué comprar whisky Dewar’s 12?
Este whisky es ideal para los paladares que disfrutan degustar algo más suave, debido a que ingredientes como el caramelo y el roble ofrecen un toque más dulzón para los que prefieren bebidas de este tipo.
Además, los sabores han evolucionado a vainilla, cereza oscura, cacao, naranja y mantequilla, ofreciendo un final ahumado y corto.
El Whisky Dewar’s 12 ofrece una experiencia cálida, como si estuvieras en una noche de verano disfrutando de algunas películas, palomitas de maíz y en compañía de tus seres queridos, por lo que es recomendable tomarlo sin acompañantes para disfrutar mejor los sabores.
Su sabor dulce es tan único que puede relajarte con tan solo un trago, ya que es un whisky que se puede compartir en momentos especiales y únicos con familiares y/o amigos.
Opiniones Sobre Whisky Dewar’s 12
Hay varias opiniones y reseñas que hemos podido recolectar sobre el Whisky Dewar’s 12 años, entre las que se destacan:
“Al saborearlo, consigo roble, manzanas, miel, vainilla y especias. Influencias definidas de Burbon y los sabores son de ligeros a medios.”
“No es demasiado fuerte como otros whiskies. Si hay algo que debo destacar es la sutil combinación de elementos florales, miel, humo y especias, que le ofrecen una digna calidad a esta bebida, y por la que además se paga un precio decente.”
“Tan suave como la misma seda. Está pensado de una manera correcta y no tengo quejas al respecto, el sabor dulzón es exquisito.”
“Es fenomenal, asombroso e impresionante!, debido a que tiene todos los ingredientes que debe tener un whisky bien mezclado, tales como: Textura delicada, bouquet floral fragante, suavidad en el paladar y un gusto excepcional.”
“Muy buena mezcla, equilibrada y con bastante calidad. Estoy asombrado con el sabor tan exquisito.”
Características del Whisky Dewar’s 12
- Tipo: Whiskey mezclado.
- Origen: Escocia, Reino Unido.
- Composición: Cacao en polvo, Vainilla, Caramelo, Miel, Cítricos, Mantequilla.
- Vista: Color dorado brillante e intenso.
- Aroma: No es tan agresivo, sin quemaduras. Está lleno de esencias dulces, complementos florales y roble dulce.
- En Boca: Suave, discreto, delicado, final corto, dulce y con ligero humo.
- Tamaño De La Botella: Botella de 750ml con etiqueta.
- Graduación: 40% de volumen de alcohol.
Valoraciones
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