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Whisky Bowmore 12 años

26,95 IVA Incl.

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Complejo y con un equilibrio perfecto, Bowmore 12 años refleja la esencia de la destilería Bowmore, formada por un paisaje de olas intensas e incesantes, viento y por una tradición que viene de generaciones. Tanto es así que este whisky cuenta con las alabanzas de muchos, incluidas las del famoso crítico Michael Jackson, del que dice que es “notablemente largo y complejo”.

Whisky Bowmore 12 años se presenta en una botella de 70cl y tiene un volumen de alcohol del 40%.

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Descripción

El whisky Bowmore 12 años es el licor escocés más joven dentro de una amplia gama de whiskys, creados y madurados en la destilería Bowmore la más antigua de Islay, ocupando el segundo lugar en la nación de Escocia. Esta destilería alberga mundialmente el depósito o almacén de whisky más antiguo, siendo la Bóveda N° 1.

Al tratarse de la trayectoria de un Whisky, Bowmore no tiene competencia. Actualmente, aún se transmiten las habilidades, tradiciones y experiencias que se formaron durante los primeros años del whisky escoces, garantizando una bebida de excelente calidad y ganadora de varios premios.

Descripción del Whisky Bowmore 12

Para la elaboración del whisky Bowmore 12 años se utiliza agua proveniente del rio Laggan, que mantiene la turba característica de Islay.

El Whisky se encuentra en sótanos húmedos bajo el nivel del mar, así como en barricas de roble americano que le aportan suavidad y riqueza, es por ello que resalta por ser un Single Malt con un envejecimiento de 12 años.

Esta marca presenta una coloración ámbar cálido y otorga notas sutiles de miel y limón, entrelazados con ahumados toques característicos de Bowmore.

Su sabor es completamente delicioso y cálido, manteniendo algunas notas elegantes de humo de turba y chocolate negro. El final resalta por ser largo y delicado.

Este licor se produce en la destilería con más años desde la creación de Islay, llamada Bowmore, y es aquí donde el Whisky se ha madurado cuidadosamente, por parte de los destiladores durante los últimos 240 años. 

Bowmore 12 años single malt scotch whisky, manifiesta el sentir o esencia de Bowmore, generaciones de tradición, fuertes olas y paisajismos azotados por el viento. Un oasis de miel y ráfagas de humo turba, los cuales son potenciados mediante las cáscaras de limón.

Gracias a su fama e imagen, el presente whisky es ideal para sorprender u obsequiar en situaciones especiales.

Premios y reconocimientos: 

  • San Francisco World Spirits Competition, Gold Award 2018.
  • International Spirit Challenge, Gold Award 2017.

Breve historia del whisky Bowmore 12

El whisky Bowmore 12 años se reconoce como uno de los Single malt Scotch Whiskies con más años en el mercado. La primera mención de la que se tiene constancia se remonta al año 1779, es la más antigua de Islay recibiendo el nombre de su capital.

La destilería Bowmore resalta por ser una de las pocas en su categoría que genera una cebada malteada propia, continuando con el proceso tradicional de voltear la malta en el suelo manualmente.

En la historia del whisky las botellas más respetadas o valoradas provienen de Bowmore. Años atrás una botella Bowmore del año 1850, se subasto por encima de los 30.000 euros.

Una elaboración de doce años dentro de los toneles utilizados de Bourbon americano hace que este whisky obtenga una de sus características más resaltantes, su color ámbar.

Igualmente, por generaciones se emplea un porcentaje mínimo de toneles de Jerez para darle mayor complejidad, aunado a unas sutiles notas de miel y limón que se juntan con los ahumados toques característicos de Bowmore.

¿Por qué comprar whisky Bowmore 12?

En primer lugar, porque se elabora en una de las destilerías de whisky más antiguas en el mundo, en consecuencia, presenta una maduración de 12 años dentro de barriles que anteriormente poseían Bourbon americano.

También, ofrece cierta complejidad con la utilización de un mínimo porcentaje de barriles que habían contenido Jerez para dar ese toque característico y sublime.

Al probarlo se torna delicioso y cálido, con elegantes notas de humo de turba y chocolate negro. El final se hace largo y sutil.

En nariz, se capta su aroma a notas simples de miel y limón que se juntan o enlazan con los ahumados toques característicos de la marca.

Como has podido notar, el Whisky Bowmore 12 posee muchas cualidades que lo convierten en una excelente opción, por ende, su compra no te decepcionará.

Opiniones Sobre Whisky Bowmore 12

Algunas de las opiniones más resaltantes acerca del Whisky Bowmore 12, podemos resaltar las siguientes.

“Es un whisky que tiene un sutil aroma ahumado con una combinación equilibrada de otros sabores, es mi preferido en su categoría. Podría hablarte de críticos reflejos y miel, pero considero que son aspectos personales y los que conocen de whisky saben que existen muchos matices. Lo mejor que te puedo aconsejar es que pruebes el producto, estoy sumamente seguro de que no te arrepentirás.

Al compararlo con otros whiskies de su categoría, como el popular Taliske, se nota la gran diferencia en la calidad y el sabor del Bowmore 12, definitivamente son muy diferentes, puesto que el segundo es ahumado.

Algunos consumidores consideran que el Bowmore en comparación con el Talisker es más ahumado, sin embargo, me parece un poco más suave en este aspecto.

El Bowmore es un whisky demasiado delicioso, limpio y equilibrado, se encuentra en la línea de un Glenrothes, pero con un ahumado toque picante.

“Para mí, es el equilibrio ahumado perfecto”.

“Es un whisky de malta, sumamente suave y con un ligero retrogusto dulce que le ofrece el toque ideal de “peated” clásico de los caldos de Islay, puede ingerirse fácilmente solo sin necesidad de hielo.

Para disfrutar de todas las cualidades de este whisky, se aconseja acompañarlo únicamente con una pequeña cantidad de agua. 

Características de este whisky Bowmore 12

  • Tipo: Whisky.
  • Origen: Fundada en 1779.
  • Composición: Tonos sutiles de limón y miel, además de un toque ahumado que lo equilibra a la perfección.
  • Vista: La botella es simple, capta perfectamente el aire marinero del whisky de manera elegante. Presenta una coloración oro claro. En el vaso y con ciertas gotas de agua se visualizan correctamente las vetas del licor.
  • Aroma: Dulce, suave humo de turba y deliciosa miel de brezo.
  • En boca: Largo y meloso final.
  • Tamaño de la botella: 0.7 l
  • Graduación: Posee una graduación del 40%.

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